Ricetta per 4-6 persone, preparazione 10 minuti, cottura 5 minuti, difficoltà 1
Ingredienti:
- 16 prugne secche
- 16 fette di pancetta
- 16 mandorle, sbollentate e pelate
Preparazione:
Eliminate il nocciolo delle prugne e sostituitelo con una mandorla.
Avvolgete ogni prugna in una fetta di pancetta e fermate gli involtini con uno stuzzicadenti.
Accendete il grill e grigliate gli involtini per 4-5 minuti, o fino a quando la pancetta sarà dorata.
Trasferiteli in un piatto da portata e serviteli caldi.
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